Le concombre, un trésor de santé à notre portée

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Le concombre (Cucumis sativus), fait partie de la même famille que le melon, la courge ou la courgette. Il est considéré comme un fruit d’un point de vue botanique et légume du point de vue culinaire. Composé à 95% d’eau et très peu riche en calories (ce qui est un atout pour les personnes qui surveillent leur  poids), le concombre contribue à l’apport d’antioxydants qui permettent à l’organisme de protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres impliqués dans le développement des maladies cardiovasculaires chez l’homme. Il est conseillé de le consommer avec la peau pour bénéficier de ses effets positifs d’antioxydant.

1.     Quelques bienfaits du concombre pour notre organisme

– Teneur élevée en minéraux (calcium, magnésium, phosphore et potassium) ;
– Contient plusieurs vitamines (A, B, C, E, K) ;
– Riche en fibres, il participe au transit intestinal.

2.     Quelques idées d’utilisation du concombre sur la peau

Faire dégonfler les yeux bouffis
L’acide ascorbique contenu dans le concombre peut aider à apaiser la rétention d’eau et réduire l’apparence des poches sous les yeux. Vous n’avez qu’à placer une tranche de concombre sur les yeux pendant 20 minutes, et voilà!

concombre2Réduire l’apparence des cernes
Le concombre est un remède tout simple aux cernes creuses. Quelques tranchettes sur les yeux pendant une demi-heure avant de rincer.

Diminuer la cellulite
Les concombres contribuent à diminuer l’apparence de la peau d’orange. Mélangez une demi-tasse de café moulu, du jus de concombre et une cuillérée à table de miel pour en faire une pâte. Appliquez à l’endroit désigné, enveloppez et exfoliez après 30 minutes.

Hydrater les cheveux endommagés
Recette maison: œuf, de l’huile d’olive, et du concombre pour réparer les cheveux endommagés par le chlore. Laissez le mélange agir pendant 10 minutes et rincez!

Améliorer le teint
Les concombres unifieront et rajeuniront le teint. Mélangez le jus avec du jus de c
itron et appliquez au visage.

3.     Les meilleures recettes à base de concombreconcombre3

–   Soupe de concombre
–   Jus de persil au concombre
–   Salade rafraîchissante au concombre

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